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Control electrónico de la temperatura y descongelación con display digital. Evaporación automática del agua durante la descongelación. Compresor acondicionado extraíble. Un aliado incondicional, robusto y compacto, para todos los pasteleros y panaderos que quieran reducir mucho el tiempo de fermentación respecto al proceso tradicional, sin sacrificar la calidad de los resultados.